American Dressing

150 g Joghurt
50 g Creme Fraiche
30 g Ketchup
1 TL Senf
4 TL Zitronensaft
1 TL Zucker
1/2 EL Schnittlauch
1/2 EL Petersilie

Für das Dressing Joghurt mit Creme Fraîche glatt rühren. Ketchup und Senf zufügen und gut mit der Joghurtcreme verrühren. American Dressing mit frisch gepresstem Zitronensaft und etwas Zucker würzen. Schnittlauch in feine Röllchen schneiden. Petersilie fein hacken. Kräuter kurz vor dem Servieren unter das American Dressing rühren.

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